果蔬加工設(shè)備在市場(chǎng)需求方面,由于是健康產(chǎn)品,所以各種各樣果蔬加工食品這幾年的需求一直都是非常大的,消費(fèi)者對(duì)果蔬加工食品的需求也在不斷提高,所以果蔬加工賴以存在的加工設(shè)備也得到了非常大的發(fā)展空間。
我國(guó)是果蔬生產(chǎn)大國(guó),但是由于果蔬的特性,其損耗也很嚴(yán)重,而目前流行起來(lái)的果蔬深加工不僅可以減少農(nóng)產(chǎn)品損耗值,還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以果蔬加工成為目前飛快發(fā)展的一個(gè)行業(yè),與此同時(shí),加工設(shè)備的前景也是一片大好。
目前國(guó)內(nèi)從事果蔬深加工的企業(yè)非常之多,從果汁、果蔬干、果脯都有應(yīng)用,覆蓋到果蔬產(chǎn)品的方方面面,現(xiàn)在果蔬加工基本離不開(kāi)各式各樣的加工設(shè)備,不僅效率高,使用也更加方便,所以目前整體來(lái)看市場(chǎng)對(duì)加工設(shè)備的采購(gòu)量也是處于不斷攀升的趨勢(shì)。所以近一段時(shí)間內(nèi),加工設(shè)備的前景都將是非常好的。
現(xiàn)在市場(chǎng)上各種果蔬加工食品數(shù)不勝數(shù),而且一直會(huì)有新品種出現(xiàn),而這些變化都得益于的果蔬加工設(shè)備,不僅實(shí)現(xiàn)了果蔬加工的自動(dòng)化,還大大豐富了我們市場(chǎng)上果蔬產(chǎn)品的多樣性,也讓我們隨時(shí)隨地都能吃到各種各樣的果蔬產(chǎn)品。
首先,新鮮水果加工前,基本都會(huì)經(jīng)過(guò)清洗和選果這2個(gè)步驟。專門(mén)的果蔬清洗機(jī)可以對(duì)水果表皮進(jìn)行清洗。因?yàn)樾抡聛?lái)的果蔬,表皮多多少少會(huì)帶有一些污漬,而果蔬清洗機(jī)可以更高效的清洗它們,讓看上去更加新鮮干凈。此外專門(mén)的選果機(jī)能用來(lái)將水果分選,將好果次果分開(kāi),然后輸送到不同的加工區(qū)域。
其次,果汁也是我們?nèi)粘=?jīng)常食用水果的方式,而果蔬需要變成果汁蔬菜汁就需要用到螺旋壓榨機(jī)。果汁螺旋榨汁機(jī)集破碎、壓榨、排渣等功能于一身,使用起來(lái)非常的靈活方便,效率也很高。
另外,制作蔬果干的過(guò)程中,離不開(kāi)果蔬切片機(jī)還有烘干機(jī)。切片機(jī)比人工切片更加均勻、美觀。而自動(dòng)化烘干可以讓果蔬機(jī)干燥速度更快、效果更好,不流失營(yíng)養(yǎng),也不影響口感。
除此之外,還有很多的果蔬加工設(shè)備在不同的地方發(fā)揮著重要作用,為我們帶來(lái)更加豐富多樣的果蔬產(chǎn)品。