噸箱無菌灌裝機應加大力度發展技術

   噸箱無菌灌裝機由無菌灌裝系統、重量計量系統、CIP自清洗系統、SIP自消毒系統、溫度調節系統、人機界面與PLC控制系統、滾輪輸送系統和操作平臺等組成。

   室溫下，把經過殺菌后的產品在與外界隔離的自帶無菌室內，利用機械手自動完成開蓋、灌裝、壓蓋等動作，因此無任何污染，達到無菌灌裝的目的。噸箱無菌灌裝機適合水果原汁、濃縮汁、果醬、蔬菜汁、飲料原漿、乳制品、制藥或其它濃縮產品等粘稠性或非粘稠性流體行業的無菌充填灌裝，廣泛應用于果汁，果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。

   噸箱無菌灌裝機采用臥式灌裝避免了無菌室內冷凝水直接滴漏到無菌袋上的現象，全機采用不銹鋼制成，潔凈美觀，運動部件加蒸汽屏障和密封無菌室，保證其無菌狀態，灌裝噸箱無需加裝輔助裝置，深入噸箱內部灌裝。噸箱無菌灌裝機是專門為大容量灌裝而設計的，占地面積小，工作穩定性高，操作方便，因其增加一個灌裝頭，巧秒的使殺菌后的產品連續灌裝、減少回流，使得生產效率大大提高。

   噸箱無菌灌裝機運動部件加蒸汽屏障和密封無功室，保證其無菌狀態，機械穩定耐用，減少維修費用，計量模式有稱重或質量流量計，兩種模式可任選

，PLC控制，人機界面監控操作，生產過程在自動模式下完成，具有自動化程序高和操作方便的特點。噸箱無菌灌裝機的作用是將經過滅菌的產品（果蔬汁、乳制品等）在無菌環境中進行包裝，密封在經過殺菌的無菌袋中，以在不加防腐劑、不經冷藏的條件下得到較長的保質期。

   噸箱無菌灌裝機必須達到如下要求：

   1、使用的包裝材料無菌袋符合無菌灌裝要求，須經過滅菌處理合格；

   2、灌裝的產品在灌入無菌袋前需要經過滅菌處理，符合產品無菌要求；

   3、與產品接觸的設備管道部分需符合食品要求，清洗滅菌合格、*；

   4、采用噸箱無菌灌裝機進行灌裝，無菌灌裝機配有無菌室，無菌室通過高溫蒸汽殺菌、屏蔽、密封無菌室，無菌袋的灌裝過程需在無菌室內完成對無菌袋口的殺菌、開蓋、灌裝及封蓋。